Trashcooking : La tendencia que se propaga como el virus

Ya a inicios del 2020 nos entrábamos ante un cambio en la formas de consumo, donde la salud jugaba un papel fundamental. Razón por la que los alimentos verdes, el papel de los productores, los envases ecológicos y el aprovechamiento al máximo de los alimentos para desperdiciar lo menos posible marcaban las tendencias gastronómicas . […]

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