Del 28 de marzo al 1 de abril, en Quito, Ecuador, los países miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, llevarán a cabo la 37 Conferencia Regional de la FAO. La Conferencia Regional es el máximo órgano de gobierno regional de la FAO y establece las prioridades regionales […]
Seguir leyendoEtiqueta: ALIMENTOS
El personal debe ser instruido acerca del COVID19. Los coordinadores de un comedor o centro de atención que recibe y distribuye alimentos deben conocer la situación y transmitir la información correcta al personal: síntomas, estrategias, entorno, actividades extra. Publicidad Instruir al personal en el lavado de las manos acorde a la técnica OMS https://www.who.int/gpsc/5may/tools/es/ Dar la […]
Seguir leyendoUna Dieta balanceada es una perfecta combinación de alimentos en los cuales en un plato de comida debe haber sólo un carbohidrato (como papa, arepa, pan, pasta, arroz o yuca) 1 proteína (carne, pescado, pollo) y siempre ensaladas frescas. También hay que incorporar 2 meriendas que pueden ser a las 10 am y a las […]
Seguir leyendoEstamos atravesando una pandemia que nos obliga a todos a estar preparados para enfrentarla. Tener un buen estado de salud es una de las formas de hacerle frente y salir adelante, ya sea para no contraer el virus o poder superarlo en caso de tener la enfermedad. Algo importante a tener en cuenta es que no vamos […]
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